中式餐厅中都包括哪些说明及具体要求？来个大佬回答一下，急
答案由赤度提供。望采纳！
第一、餐厅装修设计餐台和餐椅
中式餐厅对于餐台的选择相对比较随意、融洽，不比西式餐台，因此，中式餐厅一般都是选择正方形或圆形餐台，而且不会一味的追求大，至于高度方面，餐桌高度一般在70—75厘米之间，而应该根据自己家庭的实际情况来选择。
第二、餐厅装修设计建筑
餐厅门头的结构要结合餐馆原有的建筑结构进行设计，zui好能利用原有结构，这样可大大减少装修费用。常见结构有中国传统的飞檐、斗拱，适于经营任何中式正餐的餐馆。建筑材料一般使用普通的建筑瓦，高档的酒楼使用琉璃瓦。传统的风格有很好的效果，但一定要注意选择相应风格的门，配木框门，如果配铝合金或塑钢门，就会使人感到不伦不类。
著名中式餐厅有哪些
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中式餐厅的特点
中式餐厅设计说明
1、追求空间的层次感。中式餐厅设计要依据使用人数和私密程度的不同,需要做出分隔的功能性空间,一般采用“哑口”或简约化的“博古架”来区分;在需要隔绝视线的地方,则使用中式的屏风或窗棂,通过这种新的分隔方式,单元式住宅就展现出中式家居的层次之美。
2、多采用简洁硬朗的直线条作为装饰。中式餐厅设计多采用简洁硬朗的直线条。直线装饰在空间中的使用,不仅反映出现代人追求简单生活的居住要求,更迎合了中式餐厅家具追求内敛、质朴的设计风格,更加实用、更富现代感。
3、墙面色彩搭理。中式餐厅设计的墙面色彩搭配主要以黑、白、灰色为基调;二是在黑、白、灰基础上以红、黄、蓝、绿等作为局部色彩。餐厅家具色调主要为深色调,家具配饰上多以线条简练的明式家具为主。
中式餐厅都有哪些特点
1、虚实是中式餐厅设计重视的一个观念,通常采用隔断的装修手法,而这种隔断,目的并不在于要把空间切断,而是一个过渡、一个提醒、一个指示,常常“隔而不断”,有很强的装饰性。还比如,墙面的留白,家具的虚功能和实体形的设计等,都是中式餐厅设计中的精髓,可以使该空间有更大的弹性。
2、采用中式宫灯进行重点照明。这种方法常结合顶棚造型,将灯具组合到造型中。这种方法适合于较高的空间,以及较为地道的中式餐厅。这种传统中式宫灯应根据空间的高低来确定选用竖向还是横向的灯具。另外,宫灯在大餐厅中的数量要恰当,不宜过多,否则,会造成零乱之感。
3、打造一个理想的中式餐厅只有中式风格的设计与装修是远远不够的。因此,在空间和交通的视觉交叉点,以及一些墙面的"留白"部分,常常以一些带有中国特色的艺术品和工艺品来进行点缀,以求丰富空间感受,烘托传统气氛。
中式装修在居室装修风格中,是有特点的,也有着很多的采用人群。餐厅作为装修的主要建筑对象,选择什么样的装修风格也是很重要的。
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中式餐厅的由来？在线等挺急的
中国的饮食文化源远流长,历史悠久。中国人自古就有句俗话“名以食为天。”随着社会和经济的发展,饮食业随着在不断的发展着。
从食物摄取的角度讲。中国先有巢氏之名:当时人们不懂人工取火和熟食。饮食状况是茹毛饮血,不属于饮食文化。而后燧人氏:钻木取火,从此熟食,进入石烹时代。自此奠定了人类饮食史上的一次大飞跃的物质基础。.再后出现的伏羲氏、.神农氏、.黄帝等更是发展到了不仅懂得了烹还懂得了调。自后进入周秦时期,是中国饮食文化的成形时期。春秋战国时期,自产的谷物菜疏基本都有了,但结构与现在不同。到汉代中国的饮食文化日趋丰富,这都归功于汉代中原与西域饮食文化的交流。唐宋:饮食文化的高峰,过分讲究。“素蒸声音部、罔川图小样”,最具代表性的是烧尾宴。明清:饮食文化是又一高峰,是唐宋食食俗的继续和发展,同时又混入满蒙的特点,饮食结构有了很大变化,主食:菰米已被彻底淘汰,麻子退出主食行列改用榨油,豆料也不再作主食,成为菜肴,明代又一次大规模引进,马铃薯,甘薯,蔬菜的种植达到较高水准,成为主要菜肴。肉类:人工畜养的畜禽成为肉食主要来源。满汉全席代表了清代饮食文化的最高水平。
从物质文化的角度讲,中国饮食文化是指原料的生产、加工和进食的方式。从精神文化的角度讲,中国饮食文化是指人们在食物原料的生产、加工和进食过程中的社会分工及其组织形式、价值观念、分配制度、道德风貌、风俗习惯、艺术形式等。中国饮食文化就是中国人在长期的饮食时间活动中创造出来的物质财富和精神财富的总和。中国的饮食结构中国的饮食结构中国的饮食结构中国的饮食结构:中国人的饮食生活逐渐形成了以谷物为主食,以其他肉类、蔬菜、瓜果为副食,以茶、酒等为饮料的饮食结构。
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