请问厨房设备如何清洁,清洁的诀窍有哪些?

油烟机可谓是最难打理的地方,油烟比较顽固。油烟机若自己清洗,把上面的一层网轻轻拆下来,取一个比网罩大的金属容器加水完全末过金属网罩,把水烧热,然后加一点碱,可以再泡一会,待油软化后,这个时候最好不要用刷子,容易留下划痕,可以用切菜剩的小黄瓜头,或者萝卜轻轻的擦拭,很容易就掉了,然后冲洗下,为了更加干净可以再用清洁布沾些洗洁精擦拭下。这样会让网罩发亮光哦,不过要注意的事要带好手套,以免烫伤。