微波炉美的和格兰仕都是很不错的大品牌呢,我家是买的美的的微波炉,还是双十一的时候买的,用了一年了也没什么问题,毕竟还是大品牌的,值得信赖。这两个品牌具体选择哪一个还是看自己吧,我家比较信赖美的
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其实美的微波炉不是很好,个人觉得不如选择格力士的,而且价钱也相对好一些毕竟是专业的厂家,大概要一千多吧; 微波炉的工作原理是通过微波发生器产生高频振动的微波,这种高频微波能够穿透食物,同时使食物中的水分子也随之产生高频的剧烈振动,从而产生大量热能来加热食物。国际上规定用于加热和干燥的微波频率有4段,分别为:L段,频率890MHz~940MHz;S段,频率为2.4GHz~2.5GHz;C段,频率为5.725GHz~5.875GHz;K段,频率为2.2GHz~2.225GHz。而家用微波炉的频段为L段和S段,其中又以S段居多。大家可以看看微波炉后面,多半都会发现这样的字样“额定微波频率:2450MHz”。 微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多,而且还很有个性,微波一碰到金属就发生反射,金属根本没有办法吸收或传导它;微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收。 微波炉正是利用微波的这些特性制作的。微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成,可以阻挡微波从炉内逃出,以免影响人们的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料制成。微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电子管是个微波发生器,它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,于是食物煮熟了。这就是微波炉加热的原理。用普通炉灶煮食物时,热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。而用微波炉烹饪,热量则是直接深入食物内部,所以烹饪速度比其它炉灶快4至10倍,热效率高达80%以上。目前,其它各种炉灶的热效率无法与它相比。
忌将普通塑料容器放入微波炉加热:一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。