请问饭店厨房如何装修设计?

饭店厨房讲究的是速度,容易清洁,卫生。地面铺防滑砖,颜色不宜过深也不能太浅。厨柜应该用不绣钢材料,比较容易清洁。用具方面不用做太多考虑,厨具都是成套出售的,只要根据饭店规模去订购就行。烹饪区、洗涤区、存储区这三个区域的距离不要太远,也不能太挤,因为这三个区域在厨房里的使用率很高,太远了来回跑着累,浪费时间,太近了就没有操作空间。