在现代社会中,不同的商店装潢有不同的风格,大商场、大酒店有豪华的外观装饰,具有现代感,而餐厅设计也应该具有自己的风格和特点。在具体装潢上,餐厅的装饰和设计从细节方面来看主要需要注意以下几个问题:餐厅要防止人流进入餐厅后拥挤,所以餐厅内部的流线设计需要好好注意,过道、走廊、桌与桌之间的距离都必须要恰当合适。餐厅内部吧台应设置在显眼处,这样是可以方便食客在需要帮助的时候,显眼的位置能让顾客第一眼找到,以便顾客咨询,体现餐厅的人性化设计,另外餐厅收银台设置在吧台两侧且应高于吧台。餐厅内布置要体现了一种独特的与餐厅美食适应的气氛,装潢要结合餐厅里食物特点加以联想,新颖独特的装潢不仅是对消费者进行视觉刺激,更重要的是使消费者没进店门就知道里面可能有什么东西。餐厅中中应尽量设置一个休息之处,备好坐椅,体现餐厅的周到的服务和人性化设计。餐厅应充分利用各种色彩。墙壁、天花板、灯、陈列美食和饮料组成了餐厅内部环境。餐厅内最好在光线较暗或微弱处设置一面镜子。这样做好处在于,镜子可以反射灯光,使食物更显亮、更醒目、更具有光泽。有的餐厅用整面墙作镜子,除了上述好处外,还给人一种空间增大了的假象。装潢要具有广告效应。即要给消费者以强烈的视觉刺激。设计者可以考虑把餐厅门面装饰成形状独特或怪异的形状,争取在外观上别出心裁,以吸引消费者。从整体上看,制作精美的餐厅室内设计与装修,安排合理的餐厅流线是美化餐厅和装饰店铺、吸引顾客的一种手段。设计者应掌握以上几点,为餐厅设计打下良好的基础。
西餐厅装修设计一:打造好的氛围如何让西餐厅里有很好的氛围呢?其实想做到这一点也不难,但是一些细节需要严格注意。不管忽视掉了其中哪一个细节,最终结果都是西餐厅设置的不够好。第一点就是音乐。西餐厅里会同时播放一首音乐,而该音乐应该被每一个角落的人都听到。第二点就是光线。不管在哪个角落,光线都要既明亮又浪漫。西餐厅装修设计二:使用高档家具西餐厅里所选择的家具绝对不可马虎。采购人员购进家具时就必须选高档家
吧台桌椅的规格与形状是随着家居风格和实际尺寸情况而适应和变化的。在吧凳设计时要注意三点,首先吧凳面与吧台面应保持在0.25m左右的落差。吧台面较高时,相应的吧凳坐面亦高一些其次吧凳与吧台下端落脚处,应设有支撑脚部的支杆物,如钢管、不锈钢管或台阶等第三较高的吧凳宜选择带有靠背的形式,坐起来会感觉更舒服些。注意小技巧,家居吧台就可以发挥大妙用。除桌椅种类之外,还应注意桌椅的高度及斜度,要想交谈时有