我们都知道因为中国人的饮食习惯,中国家庭并不很适合做开放式厨房,中餐的烹饪方式必然产生很大油烟
开放式方便省面积,但是不太适合中国人的餐饮,油烟太多;如果只做西餐的话,可以考虑做开放式厨房连同吧台一起,小有情调~~
中国人炒菜喜欢高温高油,开放式厨房不太适合中国国情。用再好的抽油烟机都会有油烟,在橱柜以及附近的家具上。除非你家不经常在家吃饭,只吃早餐之类的无油烟食品
开放式的好处的是比较节省空间,看上去也美观。但是中国人的烹饪方式,用开放式厨房肯定会有油烟,装了抽油烟机也一样。如果经常在家做饭,建议就不要装开放式的,如果偶尔做或者炒菜比较少,可以做。
