餐厅里所选择的家具绝对不可马虎。采购人员购进家具时就必须选高档家具。当然,为了控制成本可以不选择使用名贵木材加工而成的家具,但是一定要注意家具的造型。这里所说的家具包括了所有在西餐厅的家具,比如餐桌,椅子,吧台等。客人进入餐厅后,首先看到的便是这些家具。家具不吸引人,大家自然也不会喜欢。其实餐厅装修有很多风格,而不是说所有的餐厅都是一种风格。说到风格问题,大家可以根据餐厅的定位来设定风格。比如法式
可以同时缩短膳食供应和就座进餐的交通线路,客厅或门厅兼餐厅。用餐区的位置以邻接厨房并靠近起居室最为适当。同时也可避免菜汤、食物弄脏地板。餐厅与起居室之间可采用灵活处置,如用壁式家具作闭合式分隔,用屏风、花格作半开放式的分隔,用矮树或绿色植物作象征性的分隔,甚至不作处理。这种格局下的餐厅应注意要与主要空间即起居室在格调上坚持协调统一,并且无妨碍客厅或门厅的交通多数将客厅兼做餐厅使用,餐厅是就餐的地
装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念,一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体。客房装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。
1餐厅陈设餐厅应该便捷、卫生,安静、舒适,家居设备主要是桌椅和酒柜等。照明应集中在餐桌上面,光线柔和,墙壁上可适当挂些色彩素雅的风景画。中国家庭餐厅面积一般较小,餐桌、椅、柜的布置必须留出合理的空间。2餐厅的色彩餐厅环境的色彩能影响人们就餐时的情绪。一般来说,餐厅色彩以明朗轻快的色调为主,能提高进餐者的食欲,给人以温馨感。在不同的时间或季节,人们对色彩的感受会有所变化,对此可利用灯光来调节室
