蛋糕坊装修:1.在店铺装修方面,找一家专业烘焙装修公司,为您的店面统一装修和设计,协助店主进行店址的选择、门店的设计、施工等工作。2、特色是让你的烘焙蛋糕店顾客满门的重要武器,同时要针对目标消费人群。这就要事先针对目标消费人群进行调查,设计并制作出合乎他们口味的烘焙产品。同时,卫生、营养是制胜的法宝,除了传统的早餐、宵夜,蛋糕和面包也可以是闲暇时解馋的小点心。3、温馨的服务。烘焙蛋糕店店面的整体风格要和你的灯光效果一致,为顾客营造温馨的购物氛围,现代的蛋糕店是购物、休闲、娱乐与一体的场所。消费人群是以上班族为主的蛋糕店,特别要注意,休闲区域的设置。所以,顾客对你的整体蛋糕店装修印象,是由这些“关键时刻”累积形成的,若你只关注其中一个环节,而没有用心去营造这些“关键时刻”,创造一个有魅力又温馨的整体感觉,就很难留住你的顾客。4.在装修中,要符合附近的消费商圈,如果附近的商圈不是很高端,就要注意不要装修太过豪华,一定要符合附近的消费能力。让顾客有一种邻家的感觉。希望可以帮到你,望采纳。
蛋糕坊装修:1.在店铺装修方面,找一家专业烘焙装修公司,为您的店面统一装修和设计,协助店主进行店址的选择、门店的设计、施工等工作。2、特色是让你的烘焙蛋糕店顾客满门的重要武器,同时要针对目标消费人群。这就要事先针对目标消费人群进行调查,设计并制作出合乎他们口味的烘焙产品。同时,卫生、营养是制胜的法宝,除了传统的早餐、宵夜,蛋糕和面包也可以是闲暇时解馋的小点心。3、温馨的服务。烘焙蛋糕店店面的整体风
1.门面装修要用明亮的蛋黄色,会让人感觉阳光、精神、有食欲。 2.计算一下每个时段的客流大小、收银员处理一单所用的平均时间长短、顾客一般都点什么菜、点几样;服务员供餐时间长短、顾客用餐时间长短。然后找到拥挤的原因所在,一项一项攻克。 3.也许收银员还不够熟练,或是收银员人手不够。如果是这方面原因,则增加人手并培训收银员。 4.也许点餐流程还可以改进。是否在收银机的键盘上贴出菜名,只要收银员一按这个键就自动计算价钱?是否把顾客常常一起点的组合做成“套餐ABC”,当顾客犹豫不决时收银员友情建议选择某个套餐?套餐可以使点餐时间尽可能地缩短,而且也是有依据的。虽说人的饮食习惯不同,但总有相似性:有的人爱吃油炸的比较香的早餐,有的人口味清淡;有的人喜欢方便带走的早餐,有的人比较讲究,喜欢坐着慢慢吃。套餐定价可以化零为整,省去了计算总价和找零的麻烦。套餐还可以增加一些潜在的消费,有些顾客原只想吃包子,后来听取建议要了包括包子、稀饭、鸡蛋在内的套餐。不过这需要耐心地总结。 5.也许顾客思考犹豫的时间可以缩短。早餐的品种、价钱是在收银台才看到,还是在店外就能一目了然?价格牌是否已经很旧,让主顾犹豫是不是换一家更干净的小馆?价格牌一定要做得清晰、美观、醒目,让顾客在进店前就先想好要点什么。像肯德基麦当劳,都是把新产品的宣传单做得特别醒目,贴在玻璃墙上,原本不打算吃的顾客看到了广告都忍不住想进去。
1.修技巧一:利用立体空间可以把立体空间利用起来增加有限的使用面积,这是一个不错的办法。在填充立体空间的时候,可以灵活的使用各种质地的架子,或者悬挂用具等等都可以的,但是这样的布置方法在最后的效果上会显得有一点点死板。2.装修技巧二:使用玻璃镜面花团锦簇就是花店在装修的时候需要体现的了,想要达到这样的效果,那么只需一个办法,就是多装一些有反射功能的玻璃镜面,安装玻璃镜面会让小型店铺装修空间在视觉上变得宽敞,而且通过镜子反射也让花朵的数量增加了一倍。3.装修技巧三:色彩的搭配很重要。要让你的花朵们有亮点,有特点,才能让人们发现买点,自愿掏腰包。高低错落的摆放是个好方法,而在进行小型鲜花店铺装修的时候,也注意不要把颜色弄得太复杂,喧宾夺主就不好了。
1.修技巧一:利用立体空间可以把立体空间利用起来增加有限的使用面积,这是一个不错的办法。在填充立体空间的时候,可以灵活的使用各种质地的架子,或者悬挂用具等等都可以的,但是这样的布置方法在最后的效果上会显得有一点点死板。2.装修技巧二:使用玻璃镜面花团锦簇就是花店在装修的时候需要体现的了,想要达到这样的效果,那么只需一个办法,就是多装一些有反射功能的玻璃镜面,安装玻璃镜面会让小型店铺装修空间在视觉上...展开