虚实是红酒主题餐厅设计重视的又一个观念,典型的中式空间讲究“隔断”,而这种隔断,目的并不在于要把空间切断,而是一个过渡、一个提醒、一个指示,常常“隔而不断”。碧纱橱、屏风、博古架、帷幕,不但用来“隔而不断”,还有很强的装饰性。譬如如今流行的造型墙、活动墙之类的元素,很久以前就被中国人运用自如了;还比如,墙面的留白,家具的虚功能和实体形的设计等,都是传统中式设计中的精髓。在新中式中依旧强调“留白”
红酒餐厅设计时要注意的细节原则:在对餐厅墙面进行装饰时,应从建筑内部把握空间。餐厅墙面的装饰除了要依据餐厅整体设计这一基本原则外,还特别要考虑到餐厅的实用功能和美化效果。餐厅在陈设和设备上是具有共性的,它要求简单、便捷、卫生、舒适。可以放置屏风是实用艺术性兼具的做法,只须购买配合室内格调的屏风即可,通常东方色彩较浓;也可在地面建造略高的平台以不同高度作为分界。若经济条件和空间允许的话,不妨加建一
红酒餐厅设计注意事项主要以红酒与食物的完美搭配的独特方式销售,主营新派私房菜和葡萄酒。私房菜精髓烹饪,选料讲究、做工细致,并且不断地创新所有菜式,葡萄酒汇聚法国、美国、德国等进口上百种。私房菜桌上如果不配红酒,美味生活似乎少了点滋味。据了解,如今红酒配私房菜最流行的吃法是一席私房菜配多款红酒。一桌私房菜宴席上,多则七八款红酒,少则两三款,搭配品酒品菜,才能品出不同凡响的滋味来。1、红酒专卖店专修设
