1.要将水槽、工作台、炉灶、冰箱沿着墙壁排成U型,清洗中心的水槽置于U字的底部,将贮藏区和烹饪区分别置于U字的两侧。使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。U字形两侧橱柜的净距离以120厘米至150厘米最佳。2.U型厨房,由于需要在三堵墙旁边布置橱柜,所以在设计的时候一般只设计一扇门,当然如果厨房空间足够大的话,可以设计两扇门,这时,两扇门都会位于同一堵墙上,又或者两扇门虽然位于相对的两堵墙上,但由于
1、功能区布局要合理厨房主要的几个功能区清洗中心水槽、工作台、炉灶、冰箱一般沿着墙壁排列成U型,清将贮藏区和烹饪区分别置于U字的两侧,洗中心的水槽置于U字的底部。使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。U字形两侧橱柜的净距离以120厘米至150厘米最佳,方便活动和操作。2、各个区域尺寸距离设计一般来说灶台烹饪区域尺寸起码要0.9米宽,方便操作,水槽一般也是0.9~1米的宽度,切菜操作区预留0.6米,存