餐厅的厨房具体需要哪些设备?该注意什么细节的呢?

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餐厅的厨房具体需要哪些设备?该注意什么细节的呢?
3个回答 08-28 浏览 1341
情愿拥抱
情愿拥抱
08-28 03:46
一般来说,餐厅用电分为以下四部分:厨房设备、照明、插座、外立面。其中厨房设备与插座是主要大头。机电工程部需要清楚这不同设备的功率,按照每个设备的功率计算出餐厅的总用电量。这个总用电量还需由餐厅业主上报给物业进行审核,若超过总用电标准则需对超额部分的用电量进行申请。(如餐厅总用电量标准为20千瓦,而实际设备所需用电量为50千瓦,那么业主就要向物业再申请30千瓦的用电量)。一般工程部在选购餐厅用电设备
无人心向我
无人心向我
08-28 04:03
1、厨灶的排烟2、厨房的通风,不能使厨师感到热3、厨房的气味不能进入餐厅4、需要和厨具的设备供货商确定
我浑身长满刺别靠近我
我浑身长满刺别靠近我
08-28 04:11
现代的厨房首先注重的是厨房设备,其次是明亮与通风性良好,这是厨房装修其本元素以及也是必须考虑的其本因素。至于欧式厨房是或应如何装修,很难具体与确凿的来说明,因为欧式厨房本就是个概念或理念性的,例如我们可以说出与描述欧式家俱,欧式装修以及欧式风格的实际与具体情况,但很难让我们说出欧式阳台,欧式洗手间到底是什么个样子!就厨房装修现在我们来拿我国的城市生活水平与我国的电器设备来对照欧洲国家,其本已达到同
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