1、料理台让厨房工作井然有序:放置清洗后的瓜果蔬菜,并进行加工处理;用作熟食专用台,不用在同一张操作台上反复更换生熟菜板了;炒好的菜如果来不及端走,就先放在这个临时的餐台上。2、临时餐台如果厨房足够大,设置一个宽大的岛台,增加临时桌子的功能很有必要,在忙碌烹饪的时候,家人可以坐在这聊天,或第一时间常常菜肴的味道。现代家庭小户型居多,早餐或者临时加餐用不着大张旗鼓,在厨房中搭建一个小岛台安排平时
岛型橱柜,橱柜岛台指的是独立于橱柜之外的,下有柜体的单独操作区。橱柜岛台只适用于开放式厨房,在现代装修中其最大的作用就是作为厨房与其他空间的隔断。岛型橱柜有更多的操作台面和储物空间,便于多人同时在厨房工作。如有需要,也可以在厨房岛安装水槽或烤箱/炉灶。在决定前,先查看是否可以进行橱柜岛台抽油烟机的管道、电路和通风管的连接,并确保炉灶和水槽之间有操作台面。
岛台型橱柜是目前最时尚的一种设计,随着厨房空间的越来越大,传统意义上的单线型橱柜已经无法满足现代人对整体厨房的品质追求,但如果单纯就只是一个方方正正的岛台“杵”在厨房中央,对时尚美观性可能无法达标。