1、台面的深度必须视台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出台本身,因此台面深度至少要达到40-60cm,这种宽度的台下方也比较方便储物。2、台应具有多少长度才方便使用呢一般来说,最小的水槽需长60cm,操作台面60cm,其他则按自己的需要度量即可。3、设水槽的台在购买水槽时要注意,水槽最好是平底槽,放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏,水槽深度最好有20cm
1、首先,我们要知道现在社会环境下人们的需求变的是越来越多样化,酒吧的种类和类型也在渐渐增多,因此要求我们对自己的酒吧要有一个明确的定位,包括消费人群的行为,风格的定位等等,不同类型的酒吧适合不同的人群。2、做好酒吧的定位之后,接下来就是进行市场的考查开始选择我们要求的位置,选址的时候要结合我们对面积和地段的要求等等来进行;这些都关系到酒吧后期的营业,调差周边的量和当地人们的消费能力等等方面的问题
