勿食用黑色色系,建议以白色等暖色色系为主,吸引客人的食欲。
勿食用黑色色系,建议以白色等暖色色系为主,吸引客人的食欲。
对客户群,和你经营的行业分析,像肯德基式的快餐点模式最好,(1)小吃的很少一个人来,(2)多设一些小卡桌,隔出一些的小空间,半圆桌或者是两人桌,装修不用太高档,只要求简明干净,既然是饭店,选取装修材料的时候应该选取那些光面方便收拾的面饰层,和浅色的装修材料(小吃店嘛活泼点,不要搞的和咖啡厅一样压抑)。
勿食用黑色色系,建议以白色等暖色色系为主,吸引客人的食欲。
小吃店最重要的就是要卫生,让顾客有一个舒适的用餐环境。装修要求主要有:1。要设计厨房区域,厨房以多眼煤气炉灶为主体,配上厨台、洗菜池、隔油池等。为了充分利用空间,应考虑立体橱柜、格子等思路。原则上厨房区域要占整个店面的一半。2。要设计客座用餐区域,以简单、实用、容纳人数多为目标。空间有限,可适当考虑玻璃的应用,还要考虑座位设计应考虑换坐率的因素,要方便客人。3。要设计门头招牌和logo,要清晰易辨认、别致有吸引力,户外运用,能让人醒目且容易记住。4。店面门口要有设计,给人良好的印象。5。装修设计要突出干净、卫生的氛围,但也可以考虑一些灯光的运用。6。由于烹煮方法所致,可能会产生较多的蒸汽、水雾,潮湿度大,因此装修设计应该有所针对,可较多运用瓷砖、玻璃等防潮材料。7。勿食用黑色色系,建议以白色等暖色色系为主,吸引客人的食欲。