西餐厅是一些喜欢生活,追求舒适用餐环境的人士经常去的一个地方,那么西餐厅除了一些特色的西餐之外,主要一点就是西餐厅装修环境,受到大家的喜欢。西餐厅装修的要点,主要是集中在以下方面:一、色彩的配搭餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红色系的原因。二、西餐厅的风格餐厅的风格是由餐具决定的。所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应是这样的:1.玻璃餐桌对应现代风格、简约风格。2.深色木餐桌对应中式风格、简约风格。3.浅色木餐桌对应自然风格、北欧风格。4.金属雕花餐桌对应传统欧式。5.简练金属餐桌对应现代风格、简约风格、金属主义风格。西式餐厅的种类:扒房,这是酒店里最正规的高级西餐厅,也是反映酒店西餐水平的部门。它的位置、设计、装饰、色彩、灯光、食品、服务等都很讲究。扒房主要供应牛扒、羊扒、猪扒、西餐大菜、特餐。同时还可举办西餐宴会等。咖啡厅:这是酒店必须设立的一种方便宾客的餐厅。根据不同的设计形式,有的叫咖啡间、咖啡廊等,供应以西餐为主,在我国也可加进一点中式小吃,如粉、面、粥等。通常是客人即来即食,供应一定要快捷,使客人感到很方便。莱单除了有常年供应品种外,还要有每日的特餐,供应品种可以少点,但质量要求要高。客人可以在这里吃正式西餐,也可以只饮咖啡、吃冷饮,随客人自便。咖啡厅营业时间较长,一般从上午9时到晚上深夜2时。价格相对较便宜,但营业额却很大。总体来说,西餐厅装修装饰设计要以自然亲切,高雅别致等给人放松的良性因素为前提,不是越贵越好,是越适合越好。在西餐厅的装修装饰设计上,切忌照本宣科,别人的装修装饰设计很大程度上并不适合你的位置。
深圳餐厅的四种设计风格:一、西餐厅行业特色:西餐厅装修更多地要符合它的行业特色,做到以洋为主!西餐厅装修向来是一件精工细作的细致工作,充满了艺术气息和高贵气质。要怎样才能装出既时尚又优雅,既高贵又能挣脱豪华的西餐厅呢?我们在进行西餐厅装修的时候还是会一头雾水,总是觉得无从下手。事实上,我们并不用为这样的一点小问题所纠结的。我们在进行西餐厅装修的时候完全可以按照西餐厅的几种装修风格进行装修装饰。我们
一、设计方面。西餐厅装修无论是整体风格还是设计中的方方面面都是很重要的因素,尤其是安全,环保,自洁等方面在设计中都是首席那考虑的因素!比如地板在安全方面就要考虑到防滑;桌椅要考虑防磕碰;对顾客对店员的安全都要考虑其中,防患于未然。二、施工方面。在施工方面一定要考察这个施工队伍的技术水平。很简单就看他们在别的地方的施工是什么样的,施工过程是否严格按照设计工艺来执行的,再看工艺是否细致合格,尤其是在安全方面做得是否面面俱到等
首先应考虑防尘、防热、防雨、防晒、防风等,橱窗高度与顾客视线平行,便于顾客一目了然,大型餐厅应放置中央,小型的可设在左、右边,特别要注意门口清洁,道路宽敞平坦。此外,天花板的高度应在3米左右,墙上可有绘画、刺绣、字画、雕刻等,还可用灯具、窗花、插花等。
首先应考虑防尘、防热、防雨、防晒、防风等,橱窗高度与顾客视线平行,便于顾客一目了然,大型餐厅应放置中央,小型的可设在左、右边,特别要注意门口清洁,道路宽敞平坦。此外,天花板的高度应在3米左右,墙上可有绘画、刺绣、字画、雕刻等,还可用灯具、窗花、插花等。