厨房是家中危险系数最高的地方，刀伤、烫伤或烧伤等意外的发生，其实不仅是主观疏忽，有些意外完全可以设法避免。厨房设计可以直接决定厨房是否安全。柜体设计因人而异，吊柜以及吊架的挂设高度，以及各种悬挂物的尺寸不是看说明书，而是要根据家人的身高来设计，避免个子高的亲人撞头。抽油烟机的高度应该比使用者头部略高，灶台最好设计在台面的中央，旁边预留有工作台面，以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上顺手取下的锅或汤煲，避免烫伤。台面和橱柜的边角最好用圆弧修饰，减少碰伤的可能。厨房中的电器安全尤其重要，最好选择防水插座，冰箱不宜靠近灶台，因为灶台产生的热量，会影响冰箱内的温度和食物的质量，也不宜太接近洗菜池，避免溅出来的水导致冰箱漏电。有计划地在厨房的各个角落多设电源插座，可减少到处是电线带来的危险性，并均安装漏电保护装置。将厨房照得亮堂堂，可避免在昏暗中发“昏”。选择大档抽力的抽油烟机，而排烟道至少要在15厘米以上，不过如果你的小家庭只讲漂亮时尚，不在乎也罢。有的厨房把边角把手和突出部分设计得很尖，对于好动的孩子很危险，各种洗涤等化学制品应放在专门的柜子，尖刀等器具应摆在能安全开启的抽屉里
厨房是家中危险系数最高的地方,刀伤、烫伤或烧伤等意外的发生,其实不仅是主观疏忽,有些意外完全可以设法避免。厨房设计可以直接决定厨房是否安全。柜体设计因人而异,吊柜以及吊架的挂设高度,以及各种悬挂物的尺寸不是看说明书,而是要根据家人的身高来设计,避免个子高的亲人撞头。抽油烟机的高度应该比使用者头部略高,灶台最好设计在台面的中央,旁边预留有工作台面,以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上顺手取下的锅或汤煲
厨卫功能复杂，卫生安全要求严格，管道繁多，产品类别众多，技术条件高，必须以整体设计，整体配套的观念和方法，综合考虑操作轨迹、设备配置、管线排布、通风排气等要求，使其符合现代生活的模式
厨卫功能复杂,卫生安全要求严格,管道繁多,产品类别众多,技术条件高,必须以整体设计,整体配套的观念和方法,综合考虑操作轨迹、设备配置、管线排布、通风排气等要求,使其符合现代生活的模式
L型厨房设计应该注意些什么? 一、L型厨房大多设在房间拐角处，倚墙而立 L型厨房也是因为在外观造型上酷似英文字母L而得名，它的直角也是由于倚墙角而立而形成的。整个厨房紧挨着墙壁，设在拐角处有两个优点，一是能充分利用拐角地带，实现空间利用率的最大化，二是利用转折能把厨房划分为互相垂直的两个长形地带，两处的功能不同，各司其职，垂直的设计能在较短的路程里实现洗菜做饭两不误。 二、众多L型厨房不设屏障，保持空间开放性 不设屏障即不设置门窗包围厨房，将厨房只作为墙壁的一部分，不影响空间的整体性，整个厨房一气呵成，紧挨着墙壁，设在客厅，不影响客厅面积。但开放性的厨房需要担心做菜时的油烟问题，但是配备一个优质的抽油烟机，这个问题就能迎刃而解。 三、L型厨房需要设置较多橱柜，增强收纳能力 L型厨房设计的特点给人最直观的感受就是狭长，狭长型的空间需要保持畅通整洁才能使空间视觉效果的最大化。厨房杂物颇多，若是每一件都摆在厨房柜面上，就会有一种拥挤杂乱的感觉，这时，橱柜就能很好地解决这个问题，L型厨房的橱柜规格大小不一，适合盛放各类尺寸的厨具，同时，杂物内置能使厨房保持干净整洁的界面，橱柜本身填充了相对单调的厨房，兼具了实用性与审美性。
