电烤箱在家庭中使用的人是越来越多，电烤箱使用也是比较方便，还可以做出我们自己爱吃的美味来。目前，质量好的电烤箱品牌主要有格兰仕、美的、长帝。电烤箱主要品牌有：灿坤、ACA、格兰仕、东菱、飞利浦、伊莱克斯、惠而浦、德龙、老板其实购买电烤箱最简单的办法是可以先看看电烤箱的销量排名，然后最主要的是看看网友购买后是怎么评论的，大家都说好的，自己也相中的，就说明是好东东，电烤箱牌子也肯定也不错了。
家用烤箱接下来为大家推荐几个不错的牌子，供大家参考：
1、飞利浦：飞利浦电烤箱的质量非常的好，它有不错的产品的质量。在飞利浦的产品系列中也是有着很多的优势产品，飞利浦电烤箱的使用功能很丰富。
2、长帝：长帝有专业的烤箱品牌，长帝烤箱也有6个分类，多个系列共上百种的产品。而且它拥有多项烤箱专利的技术，所以电烤箱市场中有着比较高的地位和不错的市场口碑。
3、格兰仕：这是国内烤箱品牌中的佼佼者了，它是几十年专业的微波炉的品牌。它的电烤箱的市场反响特别的好。格兰仕有很多很忠实的用户，并且用户的反馈效果也是很好的。
4、美的：美的电器品牌是国内比较知名的一个电器的品牌，美的是今年来国内发展非常迅猛的一个家电的品牌，美的烤箱有不错的产品质的量，而且它的产品的做工和性能都非常的好。
5、西门子：西门子是国际知名的家电的品牌，它有着非常不错的国际声誉。西门子家电在全球有极高的品牌的信誉度，同时它也有很高的品牌的美誉度。
电烤箱做面包-奶油长面包
上面这款奶油长面包制作比较简单哦，下面我们就来学学吧。
配料：高筋面粉320g；淡奶油120g；鸡蛋55g；干酵母4g；食盐3g；奶粉10g；牛奶75g；黄油30g；细砂糖42g。
1.除了黄油以外，将全部材料混在一起开始揉面。面团差不多均匀成型后，放入黄油继续揉，要揉到面团出现大片薄膜的程度。
2.等待面团发酵，大约两倍大后压平排气。
3.将面团揉成面包的形状，然后放入烤盘，静等发酵，大约为原来两倍大小停止。
4.将烤箱预热到180度，烤制25分钟，面包就做好啦。
先说说下面这款美的，型号是T3-L322B，容量32L，功率1500w，上下管独立控温，360度旋转烤叉，含内置灯，4层层架，400元左右，这款烤箱是朋友店里的，就用它帮他店里烤过一次蛋挞，温差一般，用起来有点像长帝CKTF-32gs，不过没有长帝温度高，32L的容量基本上烤很多高品质的西点都没有问题，加热管只有4根，稍微少了一点，不过问题不是很大，就是有点麻烦需要在加热过程中旋转西点，预热的速度
1、制作黄油面糊：黄油切小块，烧沸，离火，分2次筛入面粉，拌匀成面糊备用；2、制作蛋黄牛奶液：牛奶加热到六十度，加入1个全蛋和4个蛋黄中，混合均匀；3、上述两者混合，拌成蛋黄糊备用（黄油面糊非常容易凝固，所以上述两个步骤好同时做，我的经验是筛面粉的同时加热牛奶）；4、蛋白打发：四个蛋青加入1/4勺白醋，中速打至粗泡（30秒），加一半白糖，再打1分钟，成细腻的泡沫，加入另一半糖，再高速打发3
