300元可以买到,材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出来,混合在肉菜中吃进体内,长期下来有损健康。此外,木质菜板用久了,切痕容易积蓄污垢,不易清洗,而有些木头,如杨木本身就容易开裂,再反复使用,更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强,不易风干,如果长时间在潮湿环境下,很容易发霉,导致肠道疾病的发生。因此,木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时,这样不容易。
香樟木菜板的价格一般在320元左右,用香樟木做菜板是非常适合的,大家不要看到其有机成份就认为不适合,其实任何木材中都含有有机成份。香樟木的表层气味正常2-3天就会挥发掉的。希望对你有帮助。
