且其强劲的电机运转,转速可高达上万次,可直接将冰糖、花生、骨头等质地坚硬的食物破壁碾磨成粉末状,或是泥酱类。因此,现在的破壁机兼容料理机的功能,但却又不于此,被称为是破壁料理机。
冰激凌机：把水果，例如香蕉切片冷冻24小时后放进美味101破壁技术料理机里，盖紧盖子启动开关，使搅拌棒打约40S后，天然健康的香蕉冰激凌就成了，省时省力并对人体无害，由于市售的冰激凌含有增稠剂、增味剂、着色剂等添加剂和人造奶油等有害人体物质，长时间食用易肥胖且对于小孩容易造厌食、消瘦、胃肠功能紊乱并完成黄而暗的特征性面孔，医生形象地称之是“冰棍脸”。但自制完全不存在这些问题。
一般一两千，目前市场上对料理机的定义是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，以美的、飞利浦、东菱等为代表，对于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等均能轻松应对。现在的榨汁机都变得比较多元化了，既可以榨果汁，又可以搅拌和干磨，所以名字自然也就变成了料理机，也就是厨房的一些小事情它都可以料理，女生的鲜榨果汁，家用的花椒大料，搅拌肉馅等，可谓比较方便.
随着生活水平的不断提高,人们对美食的要求也不断提升,人们越来越注重饮食的健康与搭配。为进一步满足人们对美食的需求,相应的也出现了许多制作工具,这不但有助于帮助人们做出更多的美食,也会把美食做的更加多种多样。面对市场上五花八门的破壁机品牌,我们又该如何选择呢
