什么是开放式厨房？开放式厨房怎么装修？

开放式厨房，可以简单的理解为将整个厨房对外开放，不用传统的将厨房里的一切设施用墙来隔离开来!开放式厨房主要是指将厨餐合一或是厨餐、起居合一的设计*，无论何种设计*均涉及备餐及用餐两大重要组成部分。 开放式厨房对小户型家庭非常适用，与客厅、餐厅相结合，无形中将厨房的空间扩大化。 优点：美观性、省钱、安全、娱乐性强、空间利用率强、 方便。 缺点：统一难、打理难、污染重、 灰尘多，容易脏，油烟问题。

开放式厨房怎么装修？ 1、采用开放式厨房一定要做好通风除烟，不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅，时间久了白墙壁会发黄。所以挑选一个大功率的优质油烟机有助于日常排烟，垃圾处理器能让厨房没有厨余垃圾碍眼，微波炉、无烟锅、电磁炉等无油烟厨具从源头杜绝油烟产生。 2、对于一些较小的厨房，做成开放式的，和餐厅打通无疑是一个很好的选择，可以让采光通风都更加流畅，形成南北通透的格局。 3、厨房里最好有窗户。从煤气安全和油烟两方面考虑，视觉上也会明亮很多，油烟也会加速散掉。 4、做开放式厨房，还需要配备一个多功能岛台，来延续厨房和餐厅的其他用途。毕竟，开放式厨房+岛台的配置，才是真爱呀! 5、餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油。

开放式厨房怎么防油烟很多人既想厨房有开放的功能,又想隔油烟,好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用,还隔音,厨房里的噪音外面根本听不见。做玻璃墙重要的是找镶玻璃的框架,目前市场上有不锈钢的、木质的,价格差别比较大。如果是采用推拉门形式,还有固定滑轨、吊轨等多种选择,如果推拉门的五金件不好,时间长了推拉的器件容易损坏。用普通的合页门,只是依靠合页的咬合力量也禁不住时间的考验,可以考虑采用地簧,门无论向里还是向外,都可以开合自如。提醒:玻璃墙的不足是不能像轻体墙一样在上面挂些东西,只能做隔断和装饰用,但在通透感上比轻体墙要好很多。但玻璃需要经常清理,否则油烟较大,时间长了积累在一起不好清洗。如果玻璃墙的面积过大,清洗起来会更加麻烦。

挺好的，根据个人需求。

中餐的习惯，高温爆炒偏多，这和西餐的低温煎炸有很大区别，更容易产生大量油烟。 中餐偏热食，一般三顿至少有两顿有热的饭食，而西餐*多有两顿热饭食，而且中餐蒸煮要比西餐多的多。 所以，如果习惯偏中式，家里尤其有老人孩子的，还是不建议开放式厨房。