1、抽油烟效果：欧式油烟机一般都是没有集烟仓或是集烟仓很小的，它的排烟效果主要是通过过滤网来实现油烟分离的。另外欧式油烟机的噪音很小，是现在油烟机的主流趋势。2、外观：欧式油烟机的外观是很时尚的，面料材质也很多，还有触控开关，样式新颖美观。
油烟机要安装合适，安装的高度就必须适当，要保证既不碰头，又要保证油烟机能够正常抽油烟，一般情况下，安装油烟机的高度为油烟机机身底部与灶具上方的距离在65到70厘米之间是较好的。而侧吸式油烟机的安装高度大致在30到40厘米左右。安装侧吸式油烟机的时候要注意油烟机的出风管要尽量的缩短，尽可能的扩大油烟机出风管的转弯半径，这样油烟机才能够出风顺畅，抽烟效果才好。此外安装时，必须要注意保持油烟机的水平度
1、确定侧吸抽油烟机的安装位置侧吸式油烟机底部距离灶台距离要够接近，在35-45cm间；根据具体油烟机产品的尺寸，在背面找到扣板安装的位置，用铅笔画好线。2、钻孔安装挂板确定挂板位置安装位置后，就用冲击钻在安装位置钻好深度为5-6cm的孔，将膨胀管压入孔内，再用螺钉将挂板可靠固定。3、将油烟机挂扣到挂板上油烟机背后的样式正好与挂板可以相嵌，从而挂住油烟机。4、安装排烟管将排烟管一头插入止回阀
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