找合适的门脸,装修简单美观点,有烧腊铺的感觉或跟快餐(田师傅,KFC)这样的小店。找个好师傅(烧腊出品做的好看好吃的)人性化服务.环境干净.应该会有好的市场的!
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烧腊店装修技巧:烧烤店装修虽然没有大型酒店那么复杂,但有些小细节仍然要注意,100平以内的装修以简单、大方、明亮为主,从以下几个方面入手一、烧烤店装潢设计地板砖要选用防滑的:地板在用水托过后经常会出现湿滑的情况,如果有时候卫生打扫不提前,刚好赶上来客,容易出现滑倒客人的事故,这种意外只要出现一次而且是比较棘手的,你好几个月辛苦赚的钱都会赔医药费,要是再恰好是个老年人你的店卖了也不够赔,所以这点细节一定要注意。二、开烧烤店装潢设计墙面的处理:以前没有墙纸之类装潢的时候,大多烧烤店都是白色或者围一些墙裙,白色容易弄脏而且不好清洗,时间长了墙面的卫生会很大的影响客人就餐的心情,因为烧烤店油性比较多,客人吃饭手脚不老实来回蹭。墙面可以贴墙纸,但是颜色选择上不但看起来干净、明亮而且不能易脏,这个装修感觉,大家可以拿去肯德基和麦当劳做个参考,其实肯德基的卫生做的并不是那么好,稍微用心留意就会发现他们装修的秘诀就是颜色的选择。砖木色的地板任何时候看起来都是颜色亮丽。三、烧烤店装潢设计桌椅的配置:桌椅的选择简单就好,但是椅子再怎么简单都必须要有靠背,这个非常的有必要,要不客人会很累,而且稍微不稳当就会发生仰面朝天的事情,最主要的还是一个舒适度。桌子选择一些木质的,感觉看起来比较厚重的款式,桌面上铺上厚玻璃最好,这样在打扫时会方便很多而且看起来桌面透亮,美观不少,不然时间长了任何桌子表面都会出现褪色的情况。四、开烧烤店装潢设计灯光的选择:灯光的选择,店面比较小的用40W的日光灯2支,周围打上4个黄色的节能灯,这样可以使上来的串和菜更有食欲,有报道说光线的明暗会影响人的食欲和心情。总之,在投资加盟烧烤店的时候,投资者一定要注意装潢的技巧,目前烤肉店除了味道的鲜美吸引顾客外,装潢的设计业同样能吸引很多的顾客,投资者在投资家盟的时候能够把两者结合起来,相信,投资加盟这么一家烧烤店生意会相当的好,上面是关于烧烤店装潢的技巧,相信会给投资加盟烧烤的朋友带来一定的帮助。
厨房和卫生间可以暂时不做吊顶,但最好还是要做好吊顶的准备的,墙面瓷砖该怎么弄的还是要怎么弄,等到以后有了钱的时候,直接用扣板(铝扣板或者塑料扣板)吊顶即可。这种吊顶做好以后,不需要油漆,只要用玻璃胶稍微做一些修饰就可以。