厨房里的布局是按照食品的贮存和准备、清洗和烹调这一操作过程安排的,应沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形,安置最合宜的距离以省时省力。据专业人士介绍,这三边之和应以0.45-0.67米为宜,过长和过小都会影响操作。在操作时,洗涤槽和炉灶间的往复最频繁,因此厨房专家建议应把这一距离调整到1-2米之间较为合理,让使用者在拿取与放置食品时不会太近或太远,在转身时也不会显得局促。需要注意的是
厨房装修布局首先要和卫生间相隔,厨房整体布局以方便为主,设计时注意要通风透气,因为厨房在烧饭的时候味道比较重,因此这点很重要。其次餐具和厨具摆放的安全合理,又要方便美观,还要注意的就是安全问题,不要将易燃品放在一起。说点具体的,比如水池最好是在料理台旁边,料理台在灶台旁边,这样水就不会弄得到处都是了。如果没有料理台,那么水池最好离灶台稍有距离,水火不要太近。我家是U型厨房,水池在U型的底部,正好
