壁饰、陈设:壁饰、陈设应突出餐厅的主题。壁面装饰和餐厅内的陈设,制冷设备可以内嵌式的选购,形式和内容多样,而突出主题则是一条不变的原则。例如:经营农家风味的餐厅,其墙饰物多为农家常备的物品;若是船文化餐厅则少不了与航海有关的饰品,也可选用自助餐设备。壁面装饰物及陈设品一般是:装饰画、壁挂、工艺品、盆景、织物及各种象征性的实物等。
简单说一下。门面说的很笼统,就简单就门头和室内装修说下。门头我建议你装的醒目,光亮点,因为做的是饭店,所以材质建议用玻璃,要是预算少的话,用铝塑板+发光字也行。。室内墙面统一工程壁纸,屋顶就用你饭店的菜系特点简单点缀一下就好。对了。记得一定要把厨房弄的干净,让人一看见就觉得干净。这年头,注重饭店卫生的人越来越多了