菊花电磁炉还是比较不错的。电磁炉加热主要是在锅底部分,且完全被锅体吸收,能快速、集中加热,安全卫生,油烟较少。在选用炒锅的时候,尽量要锅底较厚的铁锅,可以避免粘锅。除了菊花还有九阳、苏泊尔、美的、奔腾、、、品牌都是不错的。九阳、美的的不错,价位高一些。若需要低价位的可以选奔腾的。
好用啊,400元左右,菊花电磁炉又被称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律),这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热
