1000元左右,双头电磁炉,又名嵌入式双头电磁炉,是在传统电磁炉上的一个设计创新,它既可以用平底锅,同时还可以使用传统的圆底锅,可以用于家庭厨具,也可用于酒店、食堂,餐饮业。功率从2.5KW~30KW不等,具体功率可根据实际需要设计,双头电磁炉顾名思义,是可以同时加热两个锅的电磁炉,或者说是将两个电磁炉合并为一个,这样就可以左右开弓,节省做饭时间,节约50%的燃料,同时提高出菜率,低碳环保。
1580,电磁炉又被称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律),这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温
