九阳、美的、尚明堂、苏泊尔等牌子的汤锅是比较好的。!最好买微晶玻璃板的大约在400元左右!普通的400以内的大多是陶瓷板子,所以就有变黄、沾东西的问题,耐高温在400度左右。而400以上的有的是微晶玻璃板(不是普通的玻璃)耐高温大约在700度左右,而它的面板不沾东西不变色!最好是买黑色的!而陶瓷的板子还有炸的可能,所以不要长时间工作!
电磁炉圆180的价格是125元,圆196的价格是135元,圆290的是185元;质量可靠,电磁炉对锅具的基本要求是:铁质导磁性良好,平底,锅底超过最小面积。注意大多数型号的不锈钢为不导磁或者弱导磁材质(磁铁不吸),也不能用在电磁炉上。而随灶赠送的锅具,锅底大都很薄,很容易烧糊
600元左右,电磁炉又被称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律),这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升
