合理进行改造是小户型开放式厨房需要注意的。在对小户型厨房隔墙进行改造时,不能随意拆除,一定要考虑结构的现有情况,以免影响建筑结构的稳定性。一般情况下,每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构。
小户型开放式厨房装修时要注意做好通风除烟措施,以免做饭炒菜的油烟飘到餐厅、客厅,会影响墙壁的美观。另外,油烟机是开放式厨房不可缺少的,一来可以减少室内的油烟味儿,二来确保室内的通风性。
开放式厨房装修时要注意用火安全问题,中国人做饭讲究锅气,在所难免油盐繁重、烟熏火燎,厨房隔断还好,一但完全开放,一定要注意油烟的排放,一到两个有油烟机是必须,一个安在灶台正上,一个安在厨房正中,双保险的设置更有效地避免客厅、饭厅被油烟自扰。