既然选择开放的形式,那么厨房中的锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐当然不能暴露在众目睽睽之下,良好的收纳显然是必要的。这就需要开放式厨房与整体橱柜“强强合作”。如果你的开放式厨房是餐、厨、客一体式的,就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐,确保“开放式厨房”能自然地融入到整体家居氛围中。
厨房毕竟是家里唯一使用明火的地方,中国人做饭讲究锅气,在所难免油盐繁重、烟熏火燎,厨房隔断还好,一但完全开放,一定要注意油烟的排放,一到两个有油烟机是必须,一个安在灶台正上,一个安在厨房正中,双保险的设置更有效地避免客厅、饭厅被油烟自扰。
在装修开放式厨房的时候要注意厨房、饭厅、客厅距离很近的小户型最好不要选择实木地板,房子面积很大的家庭,厨房也不应使用实木铺地。中国人特别注重家的团圆,家中烹调美食的机会远远高于西方国家,加上千百年来传承的烹饪工艺,中国人的厨房是个重水、重油、重烟的地方,这些都是实木地板日常保养的大忌。劳师动众、花钱不少铺设的地板,用不了多久就老化变形,倒不如一步到位,选择防滑、耐磨、易清洁的地砖更合适。如果还有不