家里装修那种石灰高能做冬瓜糖吗?

做冬瓜糖时,需要硬化处理,用生石灰配成约为0.6%的石灰乳溶液,将切好的冬瓜条浸1夜,使冬瓜条质地变得比较坚实,取出用清水漂洗,除尽残附的石灰溶液。不过不是那种装修用的石灰高,那会有伤害,要用专门制作食品的才可以。

您好建筑石灰是不能用来做冬瓜糖,用石灰泡过的冬瓜糖对人体肠胃有伤害,而且建筑材料是绝对不允许添加到食品里的。