小餐馆装修服务场所应有明确的文化主题作为基本的设计理念。使酒店餐饮服务场所成为品牌文化的重要载体。因此,其布置除满足餐饮经营功能上的需要外,还应从整体设计、人口布置、空间分隔、色彩、照明、装饰材料等方面,充分展现具有特色的文化氛围。
高档餐饮店面装修服务场所应有明确的文化主题作为基本的设计理念。使酒店餐饮服务场所成为品牌文化的重要载体。因此,其布置除满足餐饮经营功能上的需要外,还应从整体设计、人口布置、空间分隔、色彩、照明、装饰材料等方面,充分展现具有特色的文化氛围。高档餐饮店面装修应围绕经营而进行,以顾客为中心,因此,需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时,还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求
