第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。 第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅，高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
忌在厨房内洗涤衣服： 有些人会把洗衣机放在厨房(厨房装修效果图)，这是不好的，因为古人把厨房视为灶君之所在，十分神圣，在其间清洗不洁的衣物，影响运气。 家中炉火向外使家道中落： 厨房(厨房装修效果图)也不可盖在屋子前面，最忌炉火向外，否则家运中落。
厨房方位不良的改造： 迁入新盖的房子后，如果女主人骤然生病，或者因芝麻小事就动气，带有歇斯底里的倾向，或者陷入精神不正常状态，这不是因为肉体或精神疲劳所造成，这可能是把厨房(厨房装修效果图)设置于北方，或者鬼门方位的东北，西南方位(从新房子的中心看)之故。 尤其是厨房的炉子、洗理台的位置在这些方位的话，除非很开朗而喜欢运动的人，否则都会在精神及肉体方面受到伤害。 看看房子的隔间以及方位，如果发现厨房(厨房装修效果图)在鬼门的东北，或者西南的话，应该尽早移到安全的方位。因为，一旦女主人有病家庭就会笼罩上一片愁雾阴云。 在隔间时为了图方便，把厨房设置于北方位并不在少数。换句话说，把客厅或饭厅设置于明亮的东方，或者东南方位时，厨房很自然的就会被设置于东北或北的方位上。
厨房不可设在卧室之间： 厨房(厨房装修效果图)切不可设在两个卧室(卧室装修效果图)之间，犯此忌，对居住两边的卧室中的人不利。
厨房切忌完全封闭于屋中： 厨房至少要有一面要对着空旷处(如阳台(阳台装修效果图)、天井、后院等)，切忌封闭，或在屋子中央。这种情形常见于事后自行加盖房舍，原本在屋后得厨房，在后头加盖之后，变成屋子中段，不但有碍卫生，更影响家运。
厨房忌贴近卫浴间。 理由：厨房属火，而卫浴间属水，水克火，影响健康，因此厨房不适贴近卫浴间。 厨房确实属火，而卫浴室也确实属水，但是，这个水确实也克不了火!理由其实我们已经讲过，因为卫浴室之水为“库中之水”，而库中之水为有制之水，一般是不会克火的;而且，我们知道，库的五行属性为土，而火又是生土的、土则是克水的，因此，从这个意义上讲，库中之水它不仅不能克火，反而为火所克制的。
