与厨房合并的餐厅,与客厅合并的餐厅,独立的餐厅。与厨房合并的餐厅,空间大一些的,可以独立地布置餐桌和餐椅,空间小一些的,可以配上几把折叠的桌椅,以便能充分地利用空间。不论怎样布置,都不能影响厨房空间的烹调活动,也不能破坏进餐空间的气氛。
民以食为天,餐厅是家人用餐的地方,也是招待宴请亲朋好友的地方,同时,餐厅也可以作为家人朋友们聚会娱乐、搓麻打牌的场所。餐厅的地位在厅的位置中很突出,在装修上有它自己独特的特点。餐厅反映了家庭的生活质量,成功的餐厅设计应该最大限度地利用空间,有着合理的布局,能营造出那种轻松怡人的进餐环境。
主题设计法所选择的主题范围很广,可以是一种细化了的风格,也可以是一种图形、图腾、材料,甚至可以是一首诗的含义。例如台湾某餐厅的设计采用了以台湾原住民文物为主题,餐厅装修设计师在经过对原住民的历史与文物的相关研究之后,将原住民的木刻及图腾的形式和语汇加以简化,并将之抽象为单纯的现代设计元素。同时以代表百步蛇的传统三角形图案为基本元素,透过平面及立体的界面,将其符号运用在柱面的木刻质感及餐桌收边的纹饰与地砖的拼花上。另外,在材质表现上,柱面饰以三角形凸凹的凿痕和实木横线,墙面的岩石及桌面的蛇纹石,也系采用原住民的传统建材。该餐厅装修设计风格和构思是为主题设计法提供了一个极好的范例。
主题设计法 所谓主题设计法,就是在设计构思中,始终围绕一个主题进行设计的一种设计方法。作为设计的主题,内容可以是多种多样的。主题餐厅装修设计可以使设计者很快进入设计状态,并围绕“主题”这个主线展开一系列的设计构思,可以使设计的条理清晰、思想鲜明,能较快地完成不同风格的设计构思。北京餐厅装修设计师在使用这种方法进行设计时,首先要选好主题。
与客厅合并的餐厅比较好布置,这种格局的餐厅装饰性重于机能性,以美观为主,同时这里的主空间是客厅,餐厅的装修格调必须与客厅统一,否则两个相连的空间会给人一种不 协调的感觉。以上两种与其它空间合并的餐厅都存在一个隔断形式的问题,根据隔断形式可分为半开放式和开放式。用透空架柜、便餐桌和出菜口等半开放的隔断,是最理想且又适合普通家庭的设计,这样可以最大限度地利用空间,迅速地传递饭菜。
造型设计法 所谓造型设计法,就是在餐厅装修设计构思中,始终围绕“造型”这个中心进行设计的一种设计方法。在这种设计方法中造型取代功能成为第一设计要素,一切设计都是围绕着造型取代功能这一要素而展开的。造型设计同样不排斥装修注意事项设计元素,如功能问题、空间问题、材料问题、经济问题等,如北京餐厅装修设计师处理得当,同样可以取得很好的设计效果。造型设计就是为了审美功能而进行的一种设计,它将空间的功能等要素放到了第二位。这一设计方法的最初思想来源要追溯至17世纪的法国皇家建筑学院,虽然几经沉浮,但依然还有很多北京餐厅装修设计师追求这种设计风格。造型设计将审美贯穿于设计始终,在设计上追求造型艺术,但较少考虑舒适性,虽然过多的造型使功能和经济方面不太合适,但也会赢得一部分业主的欢迎。