最好使用环保材料来装饰,不要油漆味太重了,否则,即使装修好了,也不会有客人愿意进去吃饭的!壁纸,我认为可以不要贴了,很过时了。看看国外很多很有个性的餐厅吧,就是把墙面粉刷的白白的,或者加一点暖色调或者冷色调等就好了。壁纸一旦脏了的话很难看!而且壁纸真的很容易脏,特别是在餐厅里使用的话,尤为突出,而且还容易吸附味道,久了很难闻!简单、干净、清爽就是美!关键要有风格,不一定要花大价钱去买装修材料,有的
内容太多了,不是一两本书能说清楚的。先把大致的东西说一下。1、根据市场调查作出的市场定位,根据定位做成本计划。2、根据酒店管理公司或人员的经营思路,结合设计做出方案,出设计图纸。3、前期计划一定要周密,考虑到方方面面,消防、空调、冷热水、强弱电、设备布置及后期维修通道、员工活动流线、顾客活动流线、功能布局、中水系统、厨房系统、物流系统等等。4、按计划好的去实施就行了,按照正规的施工流程和监管组织。