要简单,因为是小型饭店,不宜装的太复杂,要给人宾至如归的感觉,走简约风,或者中式的,后期的软装也很重要,灯的颜色很重要,一般暖色调的灯,比如**的,容易挑起客人的食欲。地面建议选用地砖,耐用耐磨,易打理,而地板就不太好清洁,为了防患于未然,建议选用防滑砖哦。
湘菜馆的装修要简单但是要有那种气氛,我觉得那就用那种木墙,木凳,木桌。在比较空的地方那加上一点假树啊等等....开业的几天那多搞点优惠菜,主要是让顾客你们这里的菜式,味道,环境让客人们来了还想来。可以的话一开始几天有喝酒的那一桌送个1-2瓶啤酒,先让顾客对你们这里产生好感!做饭店嘛就是一个回头客!特色那肯定要有的,比如几个土家比较有特色的土家烧乌鸡,土家烧肉很多很多那!
