怎么确定酒店厨房面积?酒店设计定位怎么做?

平台资质
0元设计
怎么确定酒店厨房面积?酒店设计定位怎么做?
1个回答 09-08 浏览 1657
一纸枯凉我本无心
一纸枯凉我本无心
09-08 11:34
根据餐厅与厨房之间合理的比例关系来确定厨房的面积,也是一种较为常见的方法。餐厅与厨房的比例是指餐厅面积与厨房面积的比例关系。对于一般酒店,餐厅与厨房的比例应为1:1.1。厨房1.1的面积比通常包括菜肴加工厨房的面积,初加工间的面积和食品仓库的面积之和。而一般情况下,星级饭店的餐厅与厨房的比例为1.04~05这是因为在星级饭店中,许多场所是共用的就可以把厨房的面积降低到最小。如果按照正常的餐厅客容量
2023装修行情
装修要花多少钱?
40-70m²
70-110m²
110-150m²
已开启隐私保护 《隐私政策》《用户协议》
获取底价省30%
今日已有152位业主免费获取到报价清单
最新问答
首页 > 装修问答 > 怎么确定酒店厨房面积?酒店设计定位怎么做?