餐厅厨房设计应该注意什么

平台资质
0元设计
餐厅厨房设计应该注意什么
5个回答 06-30 浏览 2084
推荐标签: 餐厅厨房装修应该注意什么厨房应该注意什么
何以生疏
何以生疏
06-30 11:05
厨房和操作间的装修要符合卫生、安全要求和便于操作的原则。设施装修要注意以下事项:(1)灶位要有水源,安装水龙头以便于操作和清洗。(2)使用燃气做燃料,除接口处使用软管外,气源和灶位之间要用硬管连接;气源处要做防火、防爆处理。(3)由于厨房内高热、潮湿、有火源,所以电路最好使用暗管,如因特殊情况不能使用暗管的,要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。(4)污水排放沟的走向要笔直,位置要便于厨房清洁;沟底向出口方向要内高外低,利于污水自然排放。(5)厨房和操作间的光线要明亮,使用荧光最好,操作面不能产生阴影,灶台照明要使用防爆灯。(6)地面要防滑同时地面、墙面、台面要少缝隙,少棱角,便于冲洗和清洁。(7)要有通风通油烟的管道和设备。 餐厅注意事项: 1.照明:餐桌上的照明以吊灯为佳,当然也可选择嵌于天花板上的照明灯。餐厅的灯光一定要较为柔和,才能增加用餐的温馨气氛,才能强化家庭成员之间的感情交流。餐厅的灯光应以白炽灯为主,并使用可调节灯光亮度的灯掣,让灯光保持弹性。吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫而舒适,是在其他时间,可使用明亮的光线。此外应注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部,这样看起来既不雅观,也会影响用餐情绪。2.颜色:餐厅颜色宜用亮色装潢;家庭成员的能量部分来自于进餐的食物。由于餐厅是进食的区域所以跟家庭的财富大有关系。餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明,以增加能量。墙壁的颜色主要应以素雅为主。如灰色与白色不能太刺眼油漆尽量不反光,也可配合家具选用一些明快清朗的色调,增加温馨感的同时,又能提高进餐者的兴致。 3.装饰:餐厅相对于家居的其他场所,更应力求空气流畅环境整洁。不可放置太多的装饰品。而软装饰最适合餐厅的布置。清新、优雅的布艺制品,尤其是较薄的化纤类材料为首选。因为厚实的棉纺类织物极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅的环境卫生。选择可为进餐提供和谐气氛的图画。如食品写生、欢宴场景或意境悠闲的风景画等。当然各种仿真的鲜果装饰也有着同样的效果。其中,橘子代表富贵,桃子代表长寿和健康石榴代表多子多孙。镶嵌在墙上或餐具柜上反映餐桌的镜子,能够反射出食物及餐桌,还可延伸空间,增强食物的能量是餐厅中非常好的立面装饰之。
话痨
话痨
06-30 11:13
餐厅厨房设计要注意什么?厨房的通风。不管厨房选配先进的运水烟罩,甚至直接采用简捷的排风扇,最重要的是要使厨房,尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压,即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时,也不可忽视烤箱、
七年之氧
七年之氧
06-30 11:22
餐厅和厨房的设计,最重要的是通风和明亮度,把握好这两个关键因素后,再考虑合理布局的问题吧
如果我们亲密无猜
如果我们亲密无猜
06-30 11:30
1)厨房的排水一定要通畅[下水管要大,水压力要适量。[下水应有过漏池]2)厨房的排烟,通风很重要。3)餐厅的水电,尽量走明线,便于在经营过程的变化或调整。4)根据经营餐饮项目的内容分类,按出品的流程和出菜的流程进行编排,摆放分布功能间,有效的提高出品和减少员工工作量。5)洗碗间,洗菜间,注意下水的排放和餐厅,厨房出菜口的分区,应设有专用员工通道,和洗碗的通道,减少出菜,回盘在同一个通道上。6)针对凉菜间,或面点间等有卫生要求的房间应按标准设计,并配制相关的空调,杀毒,一次洗手,**等功能设备。7)设计应有专用的厨房垃圾清理间和专用通道,可以确保整个厨房的卫生。8)在设计厨房出菜口的时候,应注意门口不适正对:卫生间或餐厅正对门口,及吧台的正门口。
能不能不爱
能不能不爱
06-30 11:38
楼主,厨房餐厅设计主要要注意五个方面:1、排水要通畅。2、排油烟机通风设施要好。3、设计应有专用的厨房垃圾清理间和专用通道,可以确保整个厨房的卫生。4、用材必须环保,因为厨房是餐饮的重要场所。我家以前装修是名爵装饰搞的,他们的设计方案很合理,厨房装修出来后宽敞明亮,而且用材都是品牌的环保材料,不含甲醛,绿色污染、
2023装修行情
装修要花多少钱?
40-70m²
70-110m²
110-150m²
已开启隐私保护 《隐私政策》《用户协议》
获取底价省30%
今日已有152位业主免费获取到报价清单
相关问题
L型厨房设计应该注意些什么?  一、L型厨房大多设在房间拐角处,倚墙而立  L型厨房也是因为在外观造型上酷似英文字母L而得名,它的直角也是由于倚墙角而立而形成的。整个厨房紧挨着墙壁,设在拐角处有两个优点,一是能充分利用拐角地带,实现空间利用率的最大化,二是利用转折能把厨房划分为互相垂直的两个长形地带,两处的功能不同,各司其职,垂直的设计能在较短的路程里实现洗菜做饭两不误。  二、众多L型厨房不设屏障,保持空间开放性  不设屏障即不设置门窗包围厨房,将厨房只作为墙壁的一部分,不影响空间的整体性,整个厨房一气呵成,紧挨着墙壁,设在客厅,不影响客厅面积。但开放性的厨房需要担心做菜时的油烟问题,但是配备一个优质的抽油烟机,这个问题就能迎刃而解。  三、L型厨房需要设置较多橱柜,增强收纳能力  L型厨房设计的特点给人最直观的感受就是狭长,狭长型的空间需要保持畅通整洁才能使空间视觉效果的最大化。厨房杂物颇多,若是每一件都摆在厨房柜面上,就会有一种拥挤杂乱的感觉,这时,橱柜就能很好地解决这个问题,L型厨房的橱柜规格大小不一,适合盛放各类尺寸的厨具,同时,杂物内置能使厨房保持干净整洁的界面,橱柜本身填充了相对单调的厨房,兼具了实用性与审美性。
1)仿古式西餐厅装修设计。仿古式西餐厅装修设计在装修、装饰、布局及人物服饰、语言、动作、茶艺表演等方面都应以传统为蓝本,在总体上展示古典文化的面貌。2)现代式西餐厅装修设计。现代式西餐厅装修设计时的风格比较多样化,往往依照经营者的志趣、爱好并结合房屋的结构等来作西餐厅装修设计,这样的西餐厅装修设计各具特色。3)西餐厅装修设计的灯光装饰特点在西餐厅装修设计中,灯光设计是西餐厅装修设计的灵魂是局部照明装饰设计和应用。期望我的回答能够帮助你,题主觉得我回答得好就采纳吧。
居家生活过日子,厨房少不了,煮饭烧菜、洗碗刷碟都要厨房来实现;室内空气是否有油烟,这跟厨房吸油烟机和是否封闭也有关系。所以厨房装修注意事项要特别把握好。 1.如果家中会做饭频率很高的话,在装修施工时尽量放弃开放式厨房,会有油烟问题。 2.卫生间、厨房等隐蔽工程施工时遵循:小水宝,热水来得快,因为这样使用时更方便。 3.选购吸油烟机家居用品时中式的比欧式的吸力更强,欧式的好看不中用。 4.电源插座能多装尽量多装点,否则家里到处都是拖线板。这在水电隐蔽工程施工时尤为注意。 5.如果不是不烧饭的人家,厨房装修注意事项中能装空调。 6、厨房装修注意事项关于烟道没有打出去问题,现在只要楼里有人烧菜,自家的脱排油烟机就必须同时打开,不然满屋子的油烟味。 7、菜盆龙头一定要能用手背开关的,那种必须用手指的不容易保持干净,手上有油的时候转动起来也有困难。 8、觉得橱柜里面的垃圾桶不够实用,不如放在外面。还有千万不要装门板式的垃圾桶和台面垃圾桶,夏天的时候打开柜门会很臭的。垃圾桶还是放在外面好。 9、烟道的阀门装回去之前,一定要擦干净,保证阀片能够开关自如并能开到,否则会影响油烟机的排烟效果。可以在装吊顶时留两条不装,等油烟机安装完并试用无误后再把吊顶装好。 10、橱柜的人造石下应该垫有后木板的。 11、厨房装修注意事项——如果厨房装修成白色橱柜,除了好看,今后很难打扫,容易泛黄。
厨房和操作间的装修要符合卫生、安全要求和便于操作的原则。设施装修要注意以下事项:(1)灶位要有水源,安装水龙头以便于操作和清洗。(2)使用燃气做燃料,除接口处使用软管外,气源和灶位之间要用硬管连接;气源处要做防火、防爆处理。(3)由于厨房内高热、潮湿、有火源,所以电路最好使用暗管,如因特殊情况不能使用暗管的,要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。(4)污水排放沟的走向要笔直,位置要便于厨房清洁;沟底向出口方向要内高外低,利于污水自然排放。(5)厨房和操作间的光线要明亮,使用荧光最好,操作面不能产生阴影,灶台照明要使用防爆灯。(6)地面要防滑同时地面、墙面、台面要少缝隙,少棱角,便于冲洗和清洁。(7)要有通风通油烟的管道和设备。餐厅注意事项:1.照明:餐桌上的照明以吊灯为佳,当然也可选择嵌于天花板上的照明灯。餐厅的灯光一定要较为柔和,才能增加用餐的温馨气氛,才能强化家庭成员之间的感情交流。餐厅的灯光应以白炽灯为主,并使用可调节灯光亮度的灯掣,让灯光保持弹性。吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫而舒适,是在厨房装修时间,可使用明亮的光线。此外应注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部,这样看起来既不雅观,也会影响用餐情绪。2.颜色:餐厅颜色宜用亮色装潢;家庭成员的能量部分来自于进餐的食物。由于餐厅是进食的区域所以跟家庭的财富大有关系。餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明,以增加能量。墙壁的颜色主要应以素雅为主。如灰色与白色不能太刺眼油漆尽量不反光,也可配合家具选用一些明快清朗的色调,增加温馨感的同时,又能提高进餐者的兴致。3.装饰:餐厅相对于家居的厨房装修场所,更应力求空气流畅环境整洁。不可放置太多的装饰品。而软装饰最适合餐厅的布置。清新、优雅的布艺制品,尤其是较薄的化纤类材料为首选。因为厚实的棉纺类织物极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅的环境卫生。选择可为进餐提供和谐气氛的图画。如食品写生、欢宴场景或意境悠闲的风景画等。当然各种仿真的鲜果装饰也有着同样的效果。其中,橘子代表富贵,桃子代表长寿和健康石榴代表多子多孙。镶嵌在墙上或餐具柜上反映餐桌的镜子,能够反射出食物及餐桌,还可延伸空间,增强食物的能量是餐厅中非常好的立面装饰之。
厨房装修设计应注意的5个要点 1、厨房整体布局 厨房装修,要在硬装水电之前,就要提前规划好厨房的空间布局,在哪里摆放冰箱,在哪里洗菜、切菜、炒菜,这一系列的做饭动线要提前规划好,这样在相应的位置预留水位和电位,比如家里要装洗碗机,那要提前预留水电位置哦。 2、厨房的颜色搭配 厨房的颜色搭配主要是三个方面,分别是墙面、地面、橱柜的颜色,这三者要根据你你家里整体装修风格来选择,其实也没有定义说哪种颜色好看,只要搭配和谐就好。 3、橱柜的材料 橱柜的柜体可以选多层实木板,其实也是很防潮耐用的,个人很不建议用麻石来做橱柜,不好看,同时门铰又容易掉,柜体用多层实木就可以了,门板可以选择亚克力或烤漆的,光滑易清洁,台面可以选石英石的台面,不易开裂又很耐用! 4、厨房地砖 厨房地砖除了颜色好看以外,还有一个细节要注意的,那就是地砖的防滑性了,要选择防滑的,不然后期做饭,地面容易湿滑。 5、厨房水槽 厨房水槽如果厨房空间足够的话,要选一个大一点水槽,大水槽洗东西更方便一些,并且我个人觉得双槽比单槽更实用,另外记得要选台下盆的,不要选台上盆,台下盆清洁方便
最新问答
首页 > 装修问答 > 餐厅厨房设计应该注意什么