饭店厨房装修需要怎么装修?

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饭店厨房装修需要怎么装修?
饭店厨房装修有没有标准的?还是说以方便为主即可,你们知道饭店厨房装修需要怎么装修吗?饭店厨房装修过程中有没有什么需要特别注意的?
1个回答 06-30 浏览 2736
推荐标签: 饭店厨房需要吊顶吗饭店厨房怎么装修
没事就往上冲
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06-30 11:24
我觉得饭店的厨房装修应以布局设计合理为主,您想一想,厨房既有主厨,帮工,洗碗工还有传菜员,各种人来来往往,所以得有合理的布局才可以提高厨房的效率。首先,厨房的高度要适中,便于热气的散发,也便于清扫;其次,装修要美观实用;厨房的通风要畅通,最后,上、下水设计要合理。
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根据做饭程序装修,选择靠谱的墙地砖以及厨房吊顶,避免吊顶因水蒸气变潮湿。根据做饭程序依次布局为:先装修取材区,再装修清洗区,然后装修切菜区,最后装修烹饪区,这样装修比较合理,不会造成混乱。
一般情况下人们都是在厨房制作美食,好的厨房装修显得格外重要,特别是饭店里的厨房,对于顾客来说,干净整洁的厨房卫生环境是就餐选择的标准。那么作在饭店厨房装修设计有哪些地方需要注意呢?大饭店一般厨师和案板比较多,行走也比较频繁,因此在铺地板砖的时候一定要选择防滑的,这样在很大程度上减少了不必要的麻烦。还有厨房对于光线的要求也比较高,亮堂一点的厨房让人看着更加整洁,自然用餐的兴趣也增加了不少。
怎么装修厨房?现在常见的厨房布局有一字型、双一字型、L型、U型这4种,它们秉承水池、炉灶和冰箱之间连起来形成三角区的“三区法则”。需要根据户型的不同,来规划你家应装修成哪种形式。
厨房装修流程: 1、拆除:如果是进行旧房改造,那么必须拆除原有的瓷砖、吊顶以及灯具等;如果是新房改造,如果是想打破原有的厨房格局,也必须面临拆墙任务。 2、水路、电路改造:通常来说,多数人都会把将水电路做成暗管,这样给人看起来就会更加的美观。因为这样看起来更加的美观。水电路我们知道这种是属于隐蔽工程,所以一定不能留有安全隐患。还有一点非常重要,就是你在进行水电改造的过程中,可以说也是要预留好插座的位置。 3、墙面地面、抹灰找平:在墙地面拆除之后,那么这个时候就是需要修补墙地面不平整的位置,可以说这样也是有利于进行下一步的防水工作。 4、做防水:等到水泥干透之后,那么这个时候可以墙地面刷防水涂料两到三遍,24小时过后,那么这个时候也是需要做好防水测试才行。 5、贴砖:工人在贴砖时也是要特别的注意,做完防水处理的地面才能进行行走,否则将破坏防水层,使防水失效。瓷砖的粘贴标准是空鼓必须<5%,两块砖拼缝对角的地方落差<2mm。 6、安装吊顶、橱柜、灯具:贴完墙地砖之后,那么这个时候就可以预约师傅上门安装吊顶、橱柜以及灯具等。
饭店,在空间面积上肯定不会太大,因此要注重不同功能区域的划分以及人流通道的设计。设计师在进行设计的时候,要实地的进行考察,根据现场的面积和形状位置,做好合理的规划,让饭店有更好的运营形式。饭店空间中座位和餐桌的布局,主要说的还是空间区域的划分问题。餐桌怎么摆放、座位如何布置,都是需要认真考虑的问题。因为饭店所要针对的目标人群的不同,所以在布置上应该根据实际的顾客群体,来合理的进行设置。饭店空间的灯
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