活性炭是一种很细小的炭粒 有很大的表面积，而且炭粒中还有更细小的孔——毛细管。这种毛细管具有很强的吸附能力，由于炭粒的表面积很大，所以能与气体(杂质)充分接触。当这些气体(杂质)碰到毛细管被吸附，起净化作用。
【活性炭除臭原理】活性炭除臭主要是利用活性炭的物理吸附原理，在作用过程中，依靠空气作为媒介，吸附空气中的有害物质，因此被界定为被动空气净化材料。能除去的异味有：
1、家具去异味：活性炭可适用于新买的家具放于橱柜、抽屉、冰箱中；
2、也可放在鞋子里面除臭味；
3、汽车除异味：新车一般都含有很多的有害物质，难闻刺鼻的气味，用活性炭可以有效的去除。
【臭氧除臭原理】主要利用臭氧作为强氧化剂的氧化原理，臭氧可以与发出异味的化学物质发生化学反应，将其氧化分解为无毒、无臭的物质，从而达到除臭的效果。能除去的异味有很多，包括主要成分是氨、硫化氢、甲硫醇、二甲硫化、二甲二硫化物等的异味。
活性炭是经过特殊加工的具有较强吸附能力的一类特殊物质。活性炭材料因其结构的特殊性，表面分子间受到的作用力往往不能抵消，所以能量高，当与其它物质接触会发生吸附。这种吸附具有物理吸附，范氏力，化学吸附(碳与某些物质形成化学键)等多种形式。与吸附过程相反，由于分子的热运动，也存在脱附现象。我们可以利用活性炭具有强吸附作用的原理，在诸多方面予以应用，如防毒面具中装有活性炭，可吸附有毒有害气体，还可以用活性炭脱色。净水器中净化这一步，是通过活性炭吸附除去有害有机物质及重金属离子这一过程来完成的。
活性炭是一种很细小的炭粒，有很大的表面积，而且炭粒中还有更细小的孔――毛细管，这种毛细管具有很强的吸附能力，由于炭粒的表面积很大，所以能与气体(杂质)充分接触，当这些气体(杂质)碰到毛细管就被吸附，起净化作用。
活性碳是一种多孔的含碳物质，其发达的空隙结构使它具有很大的表面积，所以很容易与空气中的有毒有害气体充分接触，活性碳孔周围强大的吸附力场会立即将有毒气体分子吸入孔内，所以活性碳具有极强的吸附能力。除味活性炭还可以祛除室内装修污染、装修除味、除甲醛，家具除味、室内环保，室内空气净化，装修污染治理，写字楼装修除味、写字楼清除甲醛，去除油漆味(消除苯，除装修异味，消除甲醛等)各种有害气体。
活性炭是一种主要由含碳材料制成的外观呈黑色，内部孔隙结构发达、比表面积大、吸附能力强的一类微晶质碳素材料，活性炭碘值可达到1200-1500毫克/克，比表面积可达到3000m2/g(50g/包的吸附面积相当于50个足球场)，因此活性炭在吸附性能上具有绝对的优势，活性炭其中比较好的就是椰维炭，椰维炭是一种新型的活性炭。
