哪些厨房设计公司会做大型厨房的那种几万人的厨房和中央厨房的好会做中央食品生产线的厨房设计有吗

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哪些厨房设计公司会做大型厨房的那种几万人的厨房和中央厨房的好会做中央食品生产线的厨房设计有吗
2个回答 09-12 浏览 2981
推荐标签: 中央厨房的好处都有那些中央厨房设计
你照亮了我的世界
你照亮了我的世界
09-12 03:49
找个有经验的装修公司,按照国家标准设计。中央厨房投入大
只想对你说
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09-12 03:57
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1: 深圳市华辉装饰工程有限公司地址:深圳市罗湖区梨园路555号5层2: 深圳市中装设计装饰工程有限公司地址:深圳市福田区黄槐道3号以上公司都是做得比较好的,希望我的回答可以帮到您。
中央厨房(英语:CentralKitchen),是餐饮制造业的一种,泛指可以在单一用餐时间里,能够提供1000人份以上餐点,或是可同时提供不同地点2处以上餐饮场所之熟食供应,或是制造仅需简易加热之预制食材(ready-madefood)业者。  可以集中运用资源,透过大量采购和集中烹调处理,使成本降低。同时可以使在个别供应餐点的场所,不必在其厨房维持大量人力配置。  可以在食品的安全性有一定的把关效果,但是由于大量制造,有些对于口感挑剔的人,可能不会认为美味。  应用:  在民用航空的飞机,基于安全性,不方便使用用火的厨具,所以在供应餐点,使用中央厨房所制作的餐点。  在一些大型的学校,也有设置中央厨房,作为供应教职员与学生的午餐。
还有北京中裕设计,他们给我们公司做的快餐盒饭中央厨房规划,顺利通过北京市药监的审核,使用挺好的我们的餐厅厨房也是他们负责设计的
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厨房的排烟和通风设计原则是:抽油烟机的管道尽可能短,长度不得超过1.5米,抽油烟机设计国家标准是1.5米排烟长度为条件,测定噪音和空气排量数据的。烟管长度超过1.5米后噪音超标、排烟能力下降。
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