1、作为地域民族风格的餐厅要求我们的设计在风格上要突出其地域和民族的特色,其特色不仅仅是局限于饮食上还应该是注重风俗人情、民族历史文化的呈现,以此来带给人们视觉和精神深层次的享受。2、民族餐厅设计时需要我们明白其备受人们喜爱的原因,地域民俗风情餐厅人们喜爱的原因一是喜欢那种独特的就餐氛围,食客在其中能够欣赏和品位到一个地域或者民族独特的文化和底蕴;二是舒适的环境中人们可以品味到独特的美食。3、做好餐厅外观设计,外观设计的好坏决定着我们能够招揽到更多的食客,作为地方民族风格餐厅外观设计需要我们突出地方和民族两个方面的特色,一个传递信息鲜明清楚的餐厅能够将喜爱和品味某种美食的人们吸引到我们店铺中。4、做好招牌菜肴的展示设计,对于任何一家餐饮店来说招牌菜是我们赖以生存塑造口碑传播自己的关键,所以餐饮店设计装修的时候需要我们利用灯箱来突出展示我们的招牌菜。
设计师在设计这类的主题餐厅时,不妨大胆运用各类植物来装饰空间外观,而餐厅内部则设计出萦绕弯曲的小水道,使得餐厅更显田园风情。餐厅的墙上装饰着马灯,斗笠毡帽等具有乡村特色的装饰,敞开窗棂,微风拂面,溪水潺潺。
上海有一家饭庄叫作“农屋里香”它的内部装修基本上都是用竹子完成的很有农家风情,主打菜系也都是农家菜虽然装修成本低廉,菜色和味道也很一般但是生意却是出奇的好你可以借鉴一下
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民族餐厅顾名思义就是带有民族特色风格的餐厅,像这种餐厅的装修肯定是不能用带有明显西方特色的欧式风格、美式风格和古典风格等等的装修风格。一般来说中式风格是比较中庸的,在大部分场合都可以使用,是一个不错的选择。还有就是你要看服务对象了,如果大部分是年轻人那你可以选择带一点民族特色的简约风格。如果是中老年人那最好还是用带有民族特色的中式风格。