阳台种菜有陶冶情操,给居室带来生机与绿色的作用,但是相比种花,种菜还能让人吃到自己培育的健康有机蔬菜,可以说是一举多得,也正是如此,阳台种菜也渐渐在城市中悄然兴起。那么,阳台种菜到底该怎么做呢?1、种什么菜:根据阳台朝向决定。阳台朝南则光照和通风都比较好,一般蔬菜一年四季都可以种,比如青椒、韭菜等。阳台朝东或朝西可以种些喜光的蔬菜,比如油麦菜、小油菜或香菜等。阳台朝北,几乎全天都没有光照,最好选择耐阴的蔬菜,比如木耳菜。由于阳台湿度和玻璃透光效果,还有很多菜并不适合在阳台上种植,比如茄果类、瓜类和豆类。比较适合在阳台种植的蔬菜是菠菜、小白菜等叶类蔬菜。如果非常希望种植西红柿等,只要不苛求产量和果蔬大小,可以选择矮化了的茄果类蔬菜种子(不像普通品种那样长成大株植物)。2、选种子:种菜还得看季节来选种,万一选错了,可能就“颗粒无收”了。例如夏季就适合种植耐热的蔬菜,比如四季菠菜。其他季节适合种生菜、韭菜、小白菜等叶类蔬菜。3、容器:一般情况下,相同的种子在田里和在阳台上种植出来的蔬菜营养价值差别不大,但后期管理可能会影响蔬菜的风味和口感。选个合适的容器是后期管理的重要一步。与露天种菜不同,在家里种菜要有承载的容器,比如塑料盆、泡沫箱、食品罐子,甚至废弃的浴盆、洗手盆都可以。需要注意的是,一些塑料容器的底部最好扎几个排水孔,要是容器不能排水,菜根就可能泡烂。4、土壤:最好用种过蔬菜的熟土。路边花坛里或者山上树根下的土都是生土,土中的微量元素和有机质都比较少。虽然是微量元素,但对于蔬菜的生长是比较重要的,有机质较少会导致土壤板结,可能会影响蔬菜的长势,为了增加土壤的透气性可以混用一些草炭土。5、播种:直接将种子播入基质上(叶菜类)或埋入基质中(瓜豆茄果类),上面复盖一薄层基质,适当浇水即可(容器底部刚刚有水渗出为宜)。如果选用种苗的话可直接将种苗移栽到准备好的栽培基质上,适当浇水。6、浇水:一般早晨晚上各浇水一次(刚刚有水从容器底部渗出即可)。7、施肥:在配基质时可按1袋(6L)配有都市田园机缓释肥料50克混匀,作为底肥;(可在配入底肥后播种或移栽);植物出苗后,可按每间隔5-7天按1:300的比例将都市田园有机水溶肥溶于水中随浇水施肥,也可设计为每次浇水时都将水溶肥溶于水中浇水使用(按照1:500-1000即可)
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