日本厨房刀具排名有:旬牌厨刀、藤次郎牌厨刀、具良治/GLOBAL、MISONO、YAXELL等。个人比较推荐YAXELL,它做工也比较严密,刀身小巧,适用于各种蔬菜及水果去皮,切片和切丝等;经久耐用,耐腐蚀,刀背采用45度斜抛磨技术,长时间使用,手指不会感到疼痛;适用于肉类、蔬菜的切配,总体质量是不错的。
日本厨房刀具排名有：旬牌厨刀、藤次郎牌厨刀、具良治/GLOBAL、MISONO、YAXELL等。个人比较推荐YAXELL，它做工也比较严密，刀身小巧，适用于各种蔬菜及水果去皮，切片和切丝等；经久耐用，耐腐蚀，刀背采用45度斜抛磨技术，长时间使用，手指不会感到疼痛；适用于肉类、蔬菜的切配，总体质量是不错的。
日本厨房刀具排名有：旬牌厨刀、藤次郎牌厨刀、具良治/GLOBAL、MISONO、YAXELL等。个人比较推荐YAXELL，它做工也比较严密，刀身小巧，适用于各种蔬菜及水果去皮，切片和切丝等；经久耐用，耐腐蚀，刀背采用45度斜抛磨技术，长时间使用，手指不会感到疼痛；适用于肉类、蔬菜的切配，总体质量是不错的。
日本厨房用具比较好的品牌是1.日本(菲仕乐)madeingermany.2日本WMF(福腾宝）madeinchina3日本AMC（艾姆希)4.日本ZWILLING（双立人）madeinjapan（相比较他家刀具卖的比较好）5.日本KND产地不详6.日本THERMOS（膳魔师）7.日本SieMatic(西曼帝克)主要是厨柜比较牛
日本刀具品牌有： 1IRIS/爱丽思 2 匠の技 3 HOBO/宏宝 4 Millenarie/美珑美利 5 kai/贝印 6 Kyocera/京瓷 7 居得乐 8 Shikisai/诗·季·彩 9 Pearl Life/珍珠生活 10 OTAFUKU/五福源仕 11 pinpinu/品品优 12 正士作 13 十八子作
