电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!悬浮式电饼铛:所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的,饼厚则两面上升,薄则两面下降,这样有效保证了双面的加热均匀,悬浮式电饼铛有简单易用,升温快速,清洗方便等特点。价格750-1300不等
这个看你要多大型号的,比如20型的【三鼎】这个牌子在1200左右,合适酒店经常性使用的地方,至于别的主要看发动机,功率越大绞肉的越强劲。一般大型的功率在5000W左右就足够了。价格来源网络,仅供参考