请问酒店厨房排烟风机如何选择?排烟系统怎么设计合理?

1.厨房新风系统的构成厨房新风系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含消音器)和厨房整体补风装置构成。2.厨房油烟排风量的确定在实际的工程设计中,往往采用估算的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定:中餐厨房:L

40~50(次/h);西餐厨房:L

30~40(次/h);职工餐厅:L

25~35(次/h)。3.厨房补风许多带餐厅