厨房采购流程有哪些?
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厨房采购流程有哪些?
1个回答
09-22
浏览 1125
岁月如歌
09-22 04:43
你好;1、采购按照厨房的采购需要进行采购原材料。(每日盘点厨房库存情况列出采购单);;;;2、采购人员必须按照厨房的申购的原材料标准进行采购。;;3、验货时包括采购、库管、厨房人员必须到场一齐验货。;;4、凡有腐烂或不符合标准的原材料,厨房与库管有权拒绝入库与领货,采购人员付全部责任。;;
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