厨房设备购买要注意哪些问题?

据我所知厨房设备购买要坚持以下原则:1卫生原则。厨房用具要有抗御污染的能力,才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封,此项技术能有效防止食品受到污染。2防火原则。厨房是现代家居中唯一使用明火的区域,材料防火阻燃能力的高低决定着厨具乃至家庭的安全,特别是厨具表层的防火能力,更是选择厨具的重要标准。3方便原则。要有一个合理的流程按正确流程设计各部位的排列。再就是灶台高