您说的是灶台和水池的位置吗?灶台位置靠近门或窗户。有些人为传菜方便,将灶台设置在离门很近的位置,这样设计的弊端是开关门时,风很容易将火吹灭,而且油烟也容易飘进餐厅。而有些人为了让油烟尽快散去,将灶台设置在窗户下,这同样也很危险。灶台的位置应靠近外墙,这样便于安装脱排油烟机。窗前的位置最好留给调理台,因为这部分工作花费的时间最多,抬头看看窗外的风景,吹吹和煦的暖风,能让操作者有份好心情。
每个家庭厨房的面积、格局不同,使用者的身材、生活习惯也不同,但是在设计厨房时,有些原则是要共同遵循的。一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流程线上.并且两者之间的功能区域用作为操作台。水池、灶台距离墙面至少要保留40厘米距离,才能有足够空间让操作者自如地工作。这段目由空间可以用台面连接起来,成为便利有用的工作平台。水池的下面最好放置洗碗机和垃圾捅,而灶台下面放
厨房设计九大原则解读1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在u型厨房中,将水池与灶台分别设置在u型的两个长边上,或在岛型厨房中,一方沿墙而放,另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动,锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流程线上,并且二者之间的功能区域用一块直通的台
核心提示:厨房,在旧日的概念里,是烟熏火燎的所在。然而科技的发展和进步,新产品的层出不穷改变了厨房的模样。现在的厨房由于厨房设备的出众功能,而使这里变成一个温馨方便的空间。厨房,在旧日的概念里,是烟熏火燎的所在。然而科技的发展和进步,新产品的层出不穷改变了厨房的模样。现在的厨房由于厨房设备的出众功能,而使这里变成一个温馨方便的空间。但是传统的厨房往往面积较小,要使它变得方便还需要一些特别的创意。布
