咖啡厅的设计是要把人的体验和自由作为基础是情景主义设计思想的核心价值，主张人在空间里不是被装饰所束缚，而是一个自由的主体。装饰不是死板的、是鲜活的、是有故事的、是好玩的、是有情感的、把现实生活的人、景、事合符逻辑的连接起来用写意的手法搬到室内空间里，让人体验的不是一种装饰而是一种生活场景的互动，这就是刘萍设计所缔造的情景主义美学观：让人从生活中来又回到生活中去。情景主义不仅仅要表达一种自然，一种材质本身的魅力，更关注是空间所释放的活力，认为空间的活力是商业核心的竞争力。而空间的活力体现在人与空间能不能互动，人与空间的互动不在于装饰的华丽，而是让人能不能从装饰中回到生活里，让人感受到的是一种归属，是一种情感的寄托，从而让人与空间形成唇齿相依的关系。
良好的店面设计，不仅美化了咖啡馆，更重要的是给消费者留下美好印象，起到招徕顾客，扩大销售的目的。下面有6大咖啡馆店面形象设计原则。进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观，店头、店内，利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出，越易相人注目。1、店面的设计必须符合咖啡馆特点，从外观
咖啡厅的设计是要把人的体验和自由作为基础是情景主义设计思想的核心价值，主张人在空间里不是被装饰所束缚，而是一个自由的主体。装饰不是死板的、是鲜活的、是有故事的、是好玩的、是有情感的、把现实生活的人、景、事合符逻辑的连接起来用写意的手法搬到室内空间里，让人体验的不是一种装饰而是一种生活场景的互动，这就是刘萍设计所缔造的情景主义美学观：让人从生活中来又回到生活中去。情景主义不仅仅要表达一种自然
良好的店面设计，不仅美化了咖啡馆，更重要的是给消费者留下美好印象，起到招徕顾客，扩大销售的目的。下面有6大咖啡馆店面形象设计原则。 进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观，店头、店内，利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出，越易相人注目。 1、店面的设计必须符合咖啡馆特点，从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。 2、要符合主要用户的“口味”。 3、店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调，“个别”虽然抢眼，一旦使消费者觉得“粗俗”，就会失去信赖。 4、装饰要简洁，宁可“不足”，不能“过分”，不宜采用过多的线条分割和色彩渲染，免去任何过多的装饰，不要让用户感到“太累”。5、店面的色彩要统一谐调，不宜采用任何生硬的强烈的对比。
咖啡制品,本来就是以褐色为主,深色的、颜色较暗的咖啡,都会吸收较多的光,所以若使用较柔和的日光灯照射,整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。一般室内装饰设计,彩色色调最好用明朗的颜色,照明效果较佳,不过,也不是说凡深色的背景都不好,有时为了实际上的需要,强调浅颜色与背景的对比,而另外打投光灯在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌显眼突出或富有立体感。
