蛋糕工作室装修要注意哪些事项?

空间合理布置是至关重要的事项，我们一定要合理的设计各个功能区的位置。如：西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、裱花操作间、现烤区、收银吧台、等候休闲区等等。另外，在空间的布置上我们可遵循以下三个原则：1.展示区必须往外放，而休闲区则要往里放，让经过的顾客能对我们的产品一目了然，从而产生购买的欲望，这也是面包店提高营业额的重要法宝。2.裱花间则可安排一个相对独立的空间，让